1. Sarrera
Jendeak ingurumenaren babesari buruzko kontzientzia hobetzen jarraitzen duen heinean, mahai-ontzi degradagarriak eta ingurumena errespetatzen dutenek gero eta arreta handiagoa jaso dute. Ingurumena errespetatzen duen mahai-ontzi mota berri gisa, gari mahai-tresnak pixkanaka-pixkanaka gogoko berriak bihurtu dira merkatuan bere ezaugarri natural, degradagarri, seguru eta ez-toxikoekin. Artikulu honek gari-mahai-ontzien fabrikako praktikak zehatz-mehatz aurkeztuko ditu, lehengaien hautatzetik produktu bukatuak ontziratu arte ekoizpen-prozesu osoa hartzen duena, eta erlazionatutako erreferentziak emango ditu.enpresaketa praktikatzaileak.
2. Lehengaien hautaketa
Gari lastoa
-ren lehengai nagusiagari mahai-tresnagari lastoa da. Kalitate handiko gari lastoa hautatzea produktuaren kalitatea bermatzeko gakoa da. Izurriterik, mildiurik edo kutsadurarik gabeko gari lastoa hautatu behar da, eta lastoaren luzera eta lodiera uniformeak izan behar dira.
Gari-lastoaren bilketa garaiz egin behar da gari-bildu ondoren, lastoa airean denbora luzez ez egotea eta kutsatzea eta hondatzea ekiditeko. Bildutako lastoa lehortu egin behar da hezetasun-edukia neurri batean murrizteko, ondorengo prozesatzeko.
Itsasgarri naturala
Gari lastoa eratu ahal izateko, itsasgarri naturalaren proportzio jakin bat gehitu behar da. Ohiko itsasgarri naturalak almidoia, lignina, zelulosa eta abar dira. Itsasgarri hauek ingurumena errespetatzen dute, ez-toxikoak eta degradagarriak dira, eta gari-mahai-ontzien ingurumen-eskakizunak betetzen dituzte.
Itsasgarri naturalak hautatzerakoan, haien lotura-propietateak, egonkortasuna eta degradagarritasuna bezalako faktoreak kontuan hartu behar dira. Aldi berean, itsasgarriaren iturria fidagarria dela eta kalitateak dagozkion estandarrak betetzen dituela ziurtatu behar da.
Elikagai-mailako gehigarriak
Gari-mahai-ontziaren errendimendua eta kalitatea hobetzeko, elikagai-mailako gehigarri batzuk gehi daitezke. Adibidez, iragazgaizleak, olioaren aurkakoak, bakterioen aurkakoak eta abar gehi daitezke mahai-ontziaren iragazgaitza, olioaren aurkako eta bakterioen aurkako propietateak hobetzeko.
Elikagaien kalitateko gehigarriak gehitzean, gehigarri kopurua zorrotz kontrolatu behar da produktuaren segurtasuna eta ingurumena babesteko. Aldi berean, nazio-arau garrantzitsuak betetzen dituzten gehigarriak hautatu behar dira giza gorputzerako kaltegarriak diren substantziak erabiltzea saihesteko.
3. Ekoizpen prozesua
Lasto birrintzea
Bildutako gari lastoa birrindu egiten da, partikula finetan bihurtzeko. Birrindutako lasto partikulen tamaina uniformea ​​izan behar da gero prozesatzeko.
Lastoa birrintzea mekanikoki xehatu daiteke, esate baterako, birringailuak, birringailuak eta bestelako ekipoak erabiliz. Birrintzeko prozesuan, arreta jarri behar da birrinketaren abiadura eta indarra kontrolatzeko, lasto partikulak edo gehiegizko hautsak gehiegi zapaltzeko.
Itsasgarriaren prestaketa
Produktuaren eskakizunen arabera, nahastu itsasgarri naturala eta ur kopuru egoki bat, nahastu uniformeki eta prestatu itsasgarri-soluzio bat. Itsasgarri-soluzioaren kontzentrazioa lastoaren izaeraren eta produktuaren eskakizunen arabera egokitu behar da, itsasgarriak lasto partikulak guztiz lotu ditzakeela ziurtatzeko.
Itsatsi-soluzioa prestatzerakoan, arreta jarri behar da ur-kopurua eta tenperatura kontrolatzeari, itsasgarri-soluzioa meheegia edo lodiegia izan ez dadin. Aldi berean, itsasgarri-soluzioaren kalitatea egonkorra dela ziurtatu behar da, ezpurutasunik eta prezipitaziorik gabe.
Nahastea
Jarri birrindutako gari lasto partikulak eta prestatutako itsasgarri-soluzioa nahasgailu batean nahasketa nahikoa izateko. Nahaste-denbora eta abiadura lasto partikulen tamainaren eta itsasgarri-soluzioaren kontzentrazioen arabera egokitu behar dira, lasto-partikulak itsasgarriarekin berdin bildu ahal izateko.
Nahaste prozesuan, arreta jarri behar da nahastearen intentsitatea eta norabidea kontrolatzea, lasto partikulak metatzea edo hildako izkinak sortzea saihesteko. Aldi berean, nahasgailuaren garbitasuna bermatu behar da ezpurutasunak eta kutsatzaileak nahastea saihesteko.
Moldeatzea eta prentsatzea
Jarri nahastutako lasto partikulak eta itsasgarri-soluzioa moldatzeko moldean moldatzeko eta prentsatzeko. Moldeatzeko moldearen forma eta tamaina produktuaren eskakizunen arabera diseinatu eta egin behar dira, produktuaren itxura eta tamaina estandarrak betetzen dituztela ziurtatzeko.
Moldea eta prentsaketa prentsa mekanikoaren bidez egin daitezke, esate baterako, prentsak, prentsa hidraulikoak eta bestelako ekipamenduak erabiliz. Prentsatze prozesuan, arreta jarri behar da presioa eta denbora kontrolatzeari, lasto partikulak ondo konbinatu daitezkeela mahai-ontzi forma sendo bat osatzeko.
Lehortzeko tratamendua
Moldeatu eta prentsatu ondoren gari-mahai-ontzia lehortu egin behar da bertan dagoen hezetasuna kentzeko eta produktuaren indarra eta egonkortasuna hobetzeko. Lehortzeko tratamendua lehortze natural edo artifizial bidez egin daiteke.
Lehortze naturala eratutako mahai-tresnak ondo aireztatu eta eguzkitsu batean jartzea da, modu naturalean lehortzeko. Lehortze naturalak denbora luzea izaten du, orokorrean hainbat egun edo aste batzuk behar izaten ditu eta eguraldi-baldintzak asko eragiten du.
Lehortze artifiziala eratutako mahai-tresnak lehortzeko ekipoetan jartzea da, hala nola labeak, lehorgailuak, etab., berotzeko eta lehortzeko. Lehortze artifizialak denbora laburra izaten du, normalean ordu batzuk edo hamarnaka minutu baino ez ditu, eta lehortzeko tenperatura eta hezetasuna kontrolatu daitezke produktuaren kalitatearen egonkortasuna bermatzeko.
Gainazaleko tratamendua
Gainazaleko akabera eta iragazgaitza eta olioaren aurkako propietateak hobetzeko gari-mahai-ontzien, gainazala tratatu daiteke. Gainazaleko tratamendua ihinztatuz, murgilduz, eskuilatuz, etab. egin daiteke, eta janari-mailako gehigarriak, hala nola agente iragazgaitzak eta olioaren aurkako agenteak, mahai-ontziaren gainazalean uniformeki aplika daitezke.
Gainazaleko tratamendua egiterakoan, arreta jarri behar da gehigarrien kopurua eta estalduraren uniformetasuna kontrolatzen, gehiegizko edo nahikoa ez diren gehigarriak saihesteko, eta horrek produktuaren errendimenduan eta kalitatean eragingo du. Aldi berean, gainazaleko tratamenduaren ondoren mahai-tresnak dagozkion arau nazionalak betetzen dituela eta segurua eta ez-toxikoa dela ziurtatu behar da.
Kalitatearen Ikuskapena
Ekoiztu ondoren, gari mahai-tresnak kalitatea ikuskatu behar du produktuaren kalitateak estandarrak betetzen dituela ziurtatzeko. Kalitatearen ikuskapenak itxura ikuskatzea, tamaina neurtzea, indar proba, iragazgaitza eta olioaren aurkako errendimendu proba, etab.
Itxura ikuskatzeak batez ere mahai-ontziaren gainazala leuna, pitzadurarik gabea, deformatua eta ezpurutasunik gabekoa den egiaztatzen du; tamainaren neurketak mahai-ontziaren luzera, zabalera, altuera eta beste dimentsioak estandarrak betetzen dituen egiaztatzen du; indar probak batez ere mahai-ontziaren konpresio-erresistentzia eta tolestura-indarra baldintzak betetzen dituzten egiaztatzen du; Iragazgaitza eta olioaren aurkako errendimendu probak batez ere mahai-ontziaren gainazalak ura eta olioa modu eraginkorrean saihesten dituen egiaztatzen du.
Enbalatzea eta biltegiratzea
Kalitate-ikuskapena gainditzen duten gari mahai-tresnak ontziratu eta gorde behar dira produktuaren kalitatea eta segurtasuna bermatzeko. Ontzia produktuaren forma eta tamainaren arabera paperezko kaxak, plastikozko poltsak eta aparra kaxak bezalako materialez diseinatu eta egin daiteke.
Paketatze-prozesuan, mahai-tresnak txukun jarri behar dira talka eta estrusioa saihesteko. Aldi berean, produktuaren izena, zehaztapenak, kantitatea, produkzio-data, balio-bizitza eta bestelako informazioa markatu behar dira ontzian, kontsumitzaileek ulertu eta erabil dezaten.
Paketatutako gari-mahai-ontzia leku lehor, aireztatu eta fresko batean gorde behar da, eguzki-argia eta ingurune hezea saihestuz. Biltegiratze tenperatura eta hezetasunak produktuaren baldintzak bete behar ditu produktuaren kalitate egonkorra bermatzeko.
IV. Ekoizpen ekipoak
Lasto birringailua
Lasto birringailua gari lastoa partikula finetan birrintzen duen gailua da. Lasto birringailu arrunten artean, besteak beste, mailu birrintzaileak, pala birrintzaileak, etab. Lasto birringailu bat aukeratzerakoan, birrintzeko eraginkortasuna, birrintzeko partikulen tamaina eta energia-kontsumoa bezalako faktoreak hartu behar dira kontuan.
Nahasketa nahasgailua
Nahastailea birrindutako gari lasto partikulak eta itsasgarri-soluzioa uniformeki nahasten eta nahasten dituen gailua da. Ohiko nahasgailuak ardatz bikoitzeko nahasgailuak, zinta espiral nahasgailuak, etab. Nahasketa nahasgailu bat aukeratzerakoan, nahastearen eraginkortasuna, nahastearen uniformetasuna eta energia-kontsumoa bezalako faktoreak kontuan hartu behar dira.
Moldea moldea
Moldeatzeko moldea lasto partikula mistoak eta itsasgarri-soluzioa forman sakatzen dituen gailua da. Moldeatzeko moldearen forma eta tamaina produktuaren eskakizunen arabera diseinatu eta egin behar dira. Moldeatze-molde arruntak injekzio-moldeak, galdaketa-moldeak, estanpazio-moldeak, etab. Moldeatzeko molde bat hautatzerakoan, moldaketa-zehaztasuna, produkzio-eraginkortasuna eta zerbitzu-bizitza bezalako faktoreak kontuan hartu behar dira.
Lehortzeko ekipoak
Lehortzeko ekipamendua eratutako gari mahai-tresna lehortzen duen gailua da. Lehortze-ekipo arruntak labeak, lehorgailuak, tunel-lehorgailuak, etab. barne hartzen ditu. Lehortzeko ekipoak hautatzerakoan, lehortzeko eraginkortasuna, lehortzeko tenperatura, lehortzeko uniformetasuna eta energia-kontsumoa bezalako faktoreak hartu behar dira kontuan.
Azalera tratatzeko ekipoak
Gainazalak tratatzeko ekipoak gari-mahai-ontzien gainazal tratamendua egiten duen gailua da. Gainazaleko tratamendurako ekipamendu arruntak ihinztagailuak, murgiltze-estaltzaileak, eskuila-estaltzaileak eta abar dira. Gainazaleko tratamendu-ekipoak aukeratzerakoan, prozesatzeko eraginkortasuna, prozesatzeko uniformetasuna eta energia-kontsumoa bezalako faktoreak kontuan hartu behar dira.
Kalitatea ikuskatzeko ekipoak
Kalitatearen ikuskapen-ekipoa gari-mahai-ontzien kalitate-ikuskapena egiten duen gailua da, ekoizpena amaitu ondoren. Kalitatearen ikuskapeneko ekipamendu arruntak itxura ikuskatzeko ekipamenduak, dimentsioak neurtzeko ekipoak, indarra probatzeko ekipoak, iragazgaitzak eta olioaren aurkako errendimendu probak egiteko ekipoak, etab. Kalitatearen ikuskapeneko ekipamenduak hautatzerakoan, ikuskapenaren zehaztasuna, ikuskapenaren eraginkortasuna eta fidagarritasuna bezalako faktoreak kontuan hartu behar dira.
5. Kalitate Kontrola
Lehengaien Kontrola
Zorrotz kontrolatu lehengaien kalitatea, hautatu kalitate handiko gari lastoa, itsasgarri naturalak eta elikagai-mailako gehigarriak. Ikuskatu lehengaiak nazioko estandar eta produktuen eskakizunak betetzen dituztela ziurtatzeko.
Lehengaien hornitzaileen ebaluazio- eta kudeaketa-sistema bat ezartzea, hornitzaileak aldizka ebaluatzea eta ikuskatzea, eta lehengaien hornidura egonkorra eta kalitate fidagarria bermatzea.
Produkzio-prozesuaren kontrola
Ekoizpen-prozesu eta funtzionamendu-prozedura zientifiko eta zentzuzkoak formulatzea, eta ekoizpen-prozesuak eta ekoizpen-prozedurak zorrotz jarraitzea. Kontrolatu eta ikuskatu produkzio-prozesuko lotura bakoitza produktuaren kalitate egonkorra bermatzeko.
Ekoizpen-ekipoen mantentze-lanak eta kudeaketak sendotzea, aldizka ikuskatu eta mantentzea produkzio-ekipoak eta bermatu ekoizpen-ekipoen funtzionamendu normala eta ekoizpen-eraginkortasuna.
Amaitutako produktuak ikuskatzeko kontrola
Ezarri amaitutako produktuak ikuskatzeko sistema zorrotz bat ekoiztu ondoren gari-mahai-ontzien kalitate-ikuskapen integrala egiteko. Ikuskapen elementuak itxura ikuskatzea, tamaina neurtzea, indar proba, iragazgaitza eta olioaren aurkako errendimendu proba, etab.
Paketatu eta biltegiratu produktu kualifikatuak, eta kualifikaziorik gabeko produktuak birlanbatu edo bota. Ziurtatu bidaltzen diren produktuen kalitateak estandarrak betetzen dituela eta segurua eta fidagarria dela.
6. Ingurumena zaintzeko neurriak
Lehengaiek ingurumena errespetatzen dute
Aukeratu gari lasto degradagarria ingurumenaren kutsadura murrizteko lehengai nagusi gisa. Aldi berean, aukeratu ingurumena errespetatzen duten itsasgarri naturalak eta elikagai-mailako gehigarriak giza gorputzarentzat kaltegarriak diren substantziarik ez erabiltzeko.
Produkzio-prozesuaren ingurumena babestea
Ekoizpen-prozesu eta ekipamendu aurreratuak hartzea energia-kontsumoa eta hondakinen sorrera murrizteko. Ekoizpen-prozesuan zehar, indartu kutsatzaileen kontrola, hala nola hautsa, hondakin-urak eta hondakin-gasak, ekoizpen-ingurunearen garbitasuna eta higienea bermatzeko.
Produktuen ingurumena babestea
Ekoiztutako gari mahai-tresnak degradagarria izateko ezaugarriak ditu. Erabili ondoren, ingurune naturaleko substantzia kaltegarrietan deskonposatu daiteke eta ez du ingurumena kutsatuko. Aldi berean, produktuak dagozkion estandar nazionalak betetzen ditu, segurua eta ez-toxikoa da eta kaltegabea da giza osasunarentzat.
7. Merkatuaren aurreikuspenak
Jendeak ingurumena babesteko sentsibilizazioa etengabe hobetzen duenez, mahai-ontzi degradagarri eta ingurumena errespetatzen duten merkatu-aukerak zabalak dira. Ingurumena errespetatzen duen mahai-ontzi mota berri gisa, gari mahai-tresnak naturala, degradagarria, segurua eta ez-toxikoa izatearen ezaugarriak ditu, eta pertsonen ingurumena babesteko eta osasunerako dituzten beharrei erantzuten die. Datozen urteetan gari mahai-tresnen merkatuaren eskaria hazten jarraituko duela espero da, eta merkatuaren aurreikuspenak oso itxaropentsuak dira.
8. Ondorioa
Wheat mahai-tresnak ingurumena errespetatzen duen mahai-ontzi mota berri bat da. Bere ezaugarri natural, degradagarri, seguru eta ez-toxikoekin, pixkanaka merkatuan gogoko berri bat bihurtu da. Artikulu honek gari-mahai-ontzien fabrikako praktikak aurkezten ditu zehatz-mehatz, lehengaien aukeraketa, ekoizpen-prozesua, ekoizpen-ekipoak, kalitate-kontrola, ingurumena babesteko neurriak eta merkatu-aurreikuspenak barne. Artikulu honen aurkezpenaren bidez, erlazionatutako enpresa eta profesionalei erreferentzia eskaintzea espero da, gari-mahai-ontzien ekoizpena eta aplikazioa sustatzea eta ingurumena babesteko arrazoia laguntzea.